人民網(wǎng)北京3月28日電 （記者趙敬菡）2017年全國(guó)“兩會(huì)”期間，人民日?qǐng)?bào)社人民網(wǎng)聯(lián)合多家機(jī)構(gòu)共同舉辦“健康中國(guó)人”系列圓桌論壇。在由人民網(wǎng)·人民健康網(wǎng)與健康時(shí)報(bào)聯(lián)合主辦的“慢病防控與營(yíng)養(yǎng)干預(yù)”專場(chǎng)論壇上，中華醫(yī)學(xué)會(huì)全科醫(yī)學(xué)分會(huì)常委張曉林指出，抓好老百姓的健康問(wèn)題，營(yíng)養(yǎng)是關(guān)鍵。抓好營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，油鹽是關(guān)鍵。

中華醫(yī)學(xué)會(huì)全科醫(yī)學(xué)分會(huì)常委張曉林 劉倩/攝

張曉林說(shuō)，現(xiàn)在社區(qū)中老百姓的疾病非常相似，都是高血壓、糖尿病、高脂血癥，好多問(wèn)題都和營(yíng)養(yǎng)相關(guān)。要控制慢病，還是要抓好老百姓的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。而營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的關(guān)鍵，要抓住兩個(gè)字，一個(gè)是油，一個(gè)是鹽。

“現(xiàn)在吃油，沒有小油瓶了，都是大油桶往鍋里擱，大家擱的時(shí)候誰(shuí)也沒有琢磨這個(gè)事情，最后我告訴他們，每天拿一湯勺的油，相當(dāng)于一兩個(gè)饅頭的熱量。再有，晚上現(xiàn)在不干活了，吃完飯就看電視，順手抓著花生、瓜子吃的跟小山一樣，27個(gè)花生豆相當(dāng)于一個(gè)小饅頭，40個(gè)瓜子又相當(dāng)于一個(gè)小饅頭，兩個(gè)核桃又相當(dāng)于一個(gè)饅頭，你算算今天晚上吃多少個(gè)饅頭？還老說(shuō)自己吃主食吃的不多。” 張曉林說(shuō)，有時(shí)管理老百姓的營(yíng)養(yǎng)健康，就要像“管孩子”一樣手把手的指導(dǎo)。