人民網(wǎng)北京3月28日電 （記者趙敬菡）2017年全國“兩會”期間，人民日報社人民網(wǎng)聯(lián)合多家機構(gòu)共同舉辦“健康中國人”系列圓桌論壇。在由人民網(wǎng)·人民健康網(wǎng)與健康時報聯(lián)合主辦的“慢病防控與營養(yǎng)干預(yù)”專場論壇上，中華醫(yī)學(xué)會全科醫(yī)學(xué)分會常委張曉林指出，抓好老百姓的健康問題，營養(yǎng)是關(guān)鍵。抓好營養(yǎng)問題，油鹽是關(guān)鍵。

中華醫(yī)學(xué)會全科醫(yī)學(xué)分會常委張曉林 劉倩/攝

張曉林說，現(xiàn)在社區(qū)中老百姓的疾病非常相似，都是高血壓、糖尿病、高脂血癥，好多問題都和營養(yǎng)相關(guān)。要控制慢病，還是要抓好老百姓的營養(yǎng)問題。而營養(yǎng)問題的關(guān)鍵，要抓住兩個字，一個是油，一個是鹽。

“現(xiàn)在吃油，沒有小油瓶了，都是大油桶往鍋里擱，大家擱的時候誰也沒有琢磨這個事情，最后我告訴他們，每天拿一湯勺的油，相當于一兩個饅頭的熱量。再有，晚上現(xiàn)在不干活了，吃完飯就看電視，順手抓著花生、瓜子吃的跟小山一樣，27個花生豆相當于一個小饅頭，40個瓜子又相當于一個小饅頭，兩個核桃又相當于一個饅頭，你算算今天晚上吃多少個饅頭？還老說自己吃主食吃的不多。” 張曉林說，有時管理老百姓的營養(yǎng)健康，就要像“管孩子”一樣手把手的指導(dǎo)。