配方奶過早喝影響母乳喂養 兒童營養應從孕期開始重視

　　數據顯示，目前全世界約有6.7%的全球疾病負擔來自于母嬰營養不良。研究表明，母乳能夠提供嬰兒健康成長的所有營養，如果嬰幼兒能夠得到恰當的母乳喂養，每年全世界將有22萬人的生命得到拯救。專家指出，如果生命早期1000天營養充足合理，其壽命有可能延長20~30年，而生命早期良好營養基礎的建立，最重要的就是母乳喂養。世界衛生組織建議，嬰兒出生后最初6個月應純母乳喂養，且在適當添加輔食的同時可持續母乳喂養至2歲甚至以上。據統計，目前我國0~6個月嬰兒的純母乳喂養率只有28%，遠低于國際平均水平，一些新媽媽們會因為遇到各種困難而輕易放棄母乳喂養。而母乳喂養率低的另一個重要原因，就是過早添加配方奶粉等母乳代用品。

　　目前全世界約有6.7%的全球疾病負擔是來自于母嬰營養不良。據專家研究，母乳能夠提供嬰兒健康成長的所有營養，如果嬰幼兒能夠得到恰當的母乳喂養，每年全世界將有22萬人的生命得到拯救。

　　世界衛生組織認為，母乳喂養能降低兒童死亡率，它對健康所帶來的益處可以延續到成人期。母乳既能提供嬰兒充足而適量的營養，又能避免過度喂養，使嬰兒獲得最佳、健康的生長速率，為一生的健康奠定好。

　　生命早期1000天的營養“規劃”一生健康

　　眾所周知，從孕期的9個月到孩子2歲，這1000天是孩子人生當中最關鍵的1000天，是生長發育最迅速的階段，因此適宜的營養供應尤為重要。

　　1986年，英國的大衛·巴克教授在著名的《柳葉刀》雜志發表了一篇關于英國和威爾士嬰兒死亡率、兒童期營養與缺血性心臟病研究報告，巴克提出了成年期慢性疾病如心血管、腦血管疾病與生命早期1000天時期營養不良有關。隨后，生命科學界根據巴克假說理論開展了更多研究，進行專題討論，形成了后來著名的“多哈理論”，即：生命早期窗口期的過程當中所有的營養和健康基礎，會產生你對遠期健康的程序編程。這個編程基因在沒有改變的情況下，有可能表達兩個方向：1.營養比較正常的情況下，你的整個基因表現、表達都會正常。2.如早期營養不良或肥胖，則能引起和激發慢性病基因的表達，被稱為“生命早期關鍵的窗口期”。

　　雀巢大中華區首席醫務科學及合規官李文軍在接受中國婦女報·中華女性網記者采訪時表示，在生命最初1000天，如果營養是平衡和適量的，其對于遠期生命歷程的影響會一直延續到老，如果營養不好，壽命和整個健康都會受到很大影響�！叭绻�早期1000天營養充足合理下，其壽命有可能延長20~30年，甚至生命質量也會得到很大改善。”李文軍表示。

　　來自美國波士頓大學醫學院的珂瑞·瑪麗教授指出，目前世界各國正承受著營養不良和肥胖超重的雙重負擔，據估計，全球每年營養不良問題所產生的成本，僅經濟成本就高達3.5萬億美元，其中兒童和母親的營養不良在全球營養相關健康負擔中所占比例最高。由于產婦健康狀況會影響兒童健康，所以兒童營養不良的預防應從孕期開始。

　　母乳的營養價值獨一無二不可替代

　　北京大學張玉梅教授指出，生命早期良好營養基礎的建立，最重要的就是母乳喂養。她表示，對母乳中低聚糖、益生菌、消化酶和部分水解蛋白的研究和發現，可以解釋很多母乳營養成分和功能的未解之謎。

　　李文軍也表示，“母乳是一種傳統食物，同樣也是一種現代食物”。最新研究發現，母乳不僅有各種數量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量營養元素，更有微生物、低聚糖、免疫因子、各種功能成分等。母乳中的蛋白質最優質，而且是隨嬰兒發育需要和哺乳時間而變化的，母乳中的蛋白構成和結構最適宜嬰兒；母乳中含有蛋白酶甚至部分蛋白水解成短肽等，這些都會對嬰兒不成熟的消化系統、免疫系統和代謝系統的逐步發育成熟產生關鍵作用。

　　2014年，國際著名《科學》雜志發表文章證明母乳是自然界里第一個功能性食物，文章指出，“母乳喂養不僅可以使嬰兒健康生長發育，而且母乳中含有微生物包括益生菌，可以幫助嬰兒早期健康微生態的建立。母乳當中的低聚糖HMO微生物、益生菌等，可通過多種直接或間接方式調控嬰兒的腸道菌群，抵抗致病微生物，提高和改善嬰兒的免疫功能。”

　　研究發現，母乳當中的低聚糖有200多種，目前能用成熟方法分析的僅有20種左右。研究還表明，母乳喂養有助于幫助母親和孩子建立親密關系，幫助孩子減輕壓力，成年后較少出現焦慮情緒。

　　配方奶等代用品過度營銷影響母乳喂養

　　世界衛生組織建議，嬰兒出生后最初6個月應純母乳喂養，且在適當添加輔食的同時可持續母乳喂養至2歲甚至以上。但國家衛計委2014年公布的數據顯示，目前我國0~6個月嬰兒的純母乳喂養率只有28%，遠低于國際平均水平。

　　前不久，一份“中國母乳喂養現狀調查”顯示，在懷孕階段，準媽媽們普遍認為母乳喂養是順其自然的事，對母乳喂養的知識和心理準備甚少；到了哺乳期，一些新媽媽們會因為遇到意料外的各種困難而輕易放棄母乳喂養。

　　另外專家分析，母乳喂養率低的另一個重要原因，就是過早添加奶粉等母乳代用品。

　　中國營養學會婦幼營養分會委員蘇宜香表示，中國母乳喂養率低，除了經濟和社會原因之外，也與對配方奶粉的迷信與依賴有關。如果一個出生時正常的孩子用母乳喂養，其生長軌跡肯定是健康的；反之，若以人工配方奶粉喂養，其生長軌跡就會發生變化。

　　專家表示，堅持母乳喂養、做好母乳喂養支持的關鍵之一，就是要做好孕期和泌乳早期的教育與指導，應科學引導媽媽們要有信心母乳喂養，沒特殊情況不要過早添加配方奶，要堅信母乳才是嬰兒最好消化、對孩子生長發育最好的食物。（記者 彭蕓）