還有一個多星期就要到農歷春節了,無論是出門旅游還是回家過年,吃和住都是大家得在外面解決的兩件大事。為了保障大家在杭州吃住的衛生,近期杭州市衛生監督部門還專門開展了春節前衛生監督專項執法檢查工作。截至1月13日,此次專項行動已經檢查639家單位,其中公共場所613家,餐飲具集中消毒單位17家,二次供水單位6家,飲用水3家。對不符合衛生要求的單位,監督員均要求限期整改,并根據現場狀況基于相應的行政處罰。截至1月13日,已責令整改103家,行政處罰49家。
昨天一早,記者跟隨浙江省衛生監督所、杭州市衛生和計劃生育監督所、江干區衛生監督所三級衛生監督部門對九堡客運中心附近的公共場所衛生進行了突擊檢查。
第一站,檢查人員走進了位于客運中心數百米外的“天角假日酒店”,這是由一幢三層民房改建的小賓館,隨機打開一個房間,內設兩張單人床、中間以床頭柜隔開,也有獨立的衛生間,一應設備齊全,裝修看起來也還清爽,但價格要比經濟連鎖酒店還便宜許多。
可事實上,這些小賓館卻沒有看上去那么美。順著樓梯上到二樓,走廊上有一堆被換下來的床單、被套,一個開著門的房間門口擺著拖把和兩個用油漆桶改造的水桶,水桶里裝了幾個刷子,還有一些一次性洗漱用品。房間內保潔員正在換床單,執法人員問她搞衛生時用幾條毛巾,回答:“一條,用來擦桌子的!比缓髨谭ㄈ藛T又問,衛生間的衛生是不是也用這塊毛巾,保潔員支支吾吾沒有回答。后來,在執法人員的一再追問下,她說房間里的茶杯、洗漱杯都是在衛生間里用水沖洗就算了,完全省略了消毒這個步驟。
隨后,執法人員還檢查了該小賓館的布草間,存放床單、被套的柜子用的是沒有門的架子,連最起碼的防潮都做不到,更別說是防污染,而這些床單、被套,據工作人員介紹,都是賓館內工作人員自己清洗,根本沒有消毒一說。另外,消毒間的問題也不少,洗衣機上堆著像小山一樣的床單,邊上還有電飯煲、洗發露、沐浴露等用品。
此外,記者也順便請教了金濤副所長關于在外面吃飯的衛生問題。大家都知道,現在多數餐飲企業會使用用塑料膜獨立包裝的“一元餐具”,有企業專門提供餐飲具集中消毒,那么這些餐具的衛生究竟靠譜嗎?消費者應如何識別是否合格?關鍵是要學會看和摸。
“看”:一看消毒餐飲具的包裝膜,是否按照要求標注餐飲具集中消毒單位名稱、地址、聯系電話、消毒日期和保質期限等內容。二看包裝內的消毒餐飲具表面是否有水漬和明顯的污染物。三是透過光線看塑料包裝膜是否有雜質、黑點和油污。
“摸”:摸一摸拆除外包裝的餐飲具是否粘手。如果餐飲具殘留有油污,則餐具會有粘粘的感覺,消毒后的合格餐飲具摸起來應該是干爽無水的。(記者 何麗娜 通訊員 鄭燕飛 實習生 趙佳青)