食品添加劑將接軌國際標準

食品添加劑標準到2020年有望與國際標準接軌。工信部昨日公布的《關于促進食品工業健康發展的指導意見》顯示，“十三五”期間，我國要建成食品質量安全可追溯體系和責任機制。

為塑造更多良心企業，進一步健全標準體系，相關部門將加快推進食品安全國家標準的清理整合，開展重點品種和領域的標準制（修）訂，推動食品添加劑等標準與國際標準接軌。同時將引導企業建立食品安全可追溯制度，搭建基于標識解析等技術的質量追溯信息化平臺�！兑庖姟诽岢�，鼓勵企業實施危害分析與關鍵控制點等食品安全管理體系，探索建立食品工業企業誠信檔案，引導食品工業企業依法誠信經營。

與此相配合，我國將加快修訂出臺《食品安全法實施條例》，制（修）訂食品安全事件調查處理、食品安全信息公布、食品安全全程追溯、誠信體系建設、進出口食品安全監督管理等方面的法規及規章制度。另外，相關部門將完善食品安全“黑名單”“紅名單”制度，形成失信聯合懲戒機制。（記者 趙鵬）