看看肥胖的五大危害，看你還敢不敢胡吃海塞

肥胖是現代人的文明病，為什么呢？現在人們普遍不愁吃喝，而且許多原本高纖維的食物經過去粗存精，變成高熱量易消化的淀粉。加之一些食材通過烹飪，看起來精致可口，哪怕不餓，也會難以抵抗那些色香味俱全的誘惑，無形當中就會攝入許多高熱量的食物。攝入的能量多，消耗的能量少，“胖”自然就成了問題。

一名小胖墩兒在練習仰臥起坐。（圖片來源：李晨韻/中新社）

為什么會出現肥胖者？

現在肥胖者越來越多，是什么原因造成人體堆積了這么多的脂肪呢？

1. 攝入能量大于消耗

吃得多就會攝入過多的能量，而運動量減少則意味著能量消耗量減少，導致攝入能量與排出能量的不平衡，多余的部分就會以脂肪形式存儲在體內，出現肥胖。

2. 不好的生活習慣

貪吃或愛吃肉、糖果等高熱量食物會造成攝入過多熱量，導致肥胖。另外平時不愛運動，三餐不規律，也易引起肥胖。

3. 遺傳因素

肥胖者子女的肥胖幾率要比其他人大得多，肥胖者中大約有1/3的人與父母肥胖有關，肥胖具有一定的家族遺傳性。

4. 代謝或內分泌異常

碳水化合物、糖、脂肪等物質代謝異常，或內分泌功能的改變，體內生長激素、胰島素、腎上皮質激素等代謝異常，都有可能導致肥胖的發生。

脂肪堆積過多如何危害健康？

肥胖者面臨的不僅是體態不美觀的問題，更是導致疾病的問題，肥胖會導致人體出現以下多種疾病：

脂肪堆積在肺部：肺部受到脂肪的擠壓，呼吸會變得困難，血液也難以進行有效的氧氣循環，有可能損害免疫系統、引起高血壓。

脂肪堆積在心臟：堆積在內臟周圍的脂肪被稱為內臟脂肪，這種脂肪是一種沒有活動能力的油脂塊，其產生的化學物質可能導致心臟病、糖尿病，甚至腫瘤。

脂肪堆積在膝部：肥胖會增加手腕、膝部等關節部位承重，引發骨關節炎，肥胖者患關節炎的可能性比普通人要高很多。

脂肪堆積在腸周圍：堆積在內臟周圍的脂肪，會不斷分泌大量激素或化學物質，改變新陳代謝，引發2型糖尿病。另外，分泌的激素可能會引起內分泌紊亂，導致多囊卵巢綜合征，對女性的生育造成一定影響。

脂肪堆積在血液里：脂肪進入肝臟后會被其分解，所產生的毒素會被釋放到血液里，在血液循環的作用下，對肝臟等器官造成損害，引發脂肪肝。

如何控制肥胖？

脂肪供能的一個顯著特點就是周身發熱并伴有少量出汗，脂肪產生能量的同時分解出水。脂肪雖然在我們體內發揮著重要作用，但如果不加以控制，身體內的脂肪供應一般還是供大于求，所以我們要多在“節源”上面下功夫，保證脂肪適量、科學、健康的攝入，如晚飯要盡量早吃。在減肥的情況下，晚上最好選擇吃水果或者素食，蘋果是正在減肥者的選擇之一，水果中蘋果所含的熱量大約是54大卡/100克，在消除饑餓感的同時可以補充少量熱量。（王溫泉）

本文由上海市科普作家協會醫療健康專委會主任委員王韜進行科學性把關。

“達醫曉護”供稿