冬蟲夏草是味好藥，但是誰都能用么？

每逢冬令進補時節，總會有病人訊問，“我很容易感冒、體虛，要不要吃點冬蟲夏草補補？”“逢年過節，買點冬蟲夏草孝敬孝敬老人，給他們補補身子可以嗎？”那么冬蟲夏草真有這么厲害？

西藏蟲草主產區牧民展示剛剛挖出的帶土蟲草（圖片來源：覺果/新華社）

什么是冬蟲夏草？

冬蟲夏草，又名蟲草、冬蟲草，價比黃金，味甘性溫，歸肺腎經，有補肺益腎，填精益氣的功效。現代藥理研究證明，冬蟲夏草富含粗蛋白、糖類、D-甘露醇、粗纖維、氨基酸、多種維生素和微量元素等。研究發現，冬蟲夏草具有雄性激素樣作用，可以調節免疫，另外還有降血脂、降血壓，改善心腦血管血液循環，抗炎、平喘、鎮靜，調節內分泌等作用。冬蟲夏草的主要產地在青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，按產地分為爐草、灌草、滇草等，爐草質量最佳，其中蟲體完整、身干、支粗，蟲身色黃發亮、豐滿肥壯，斷面類白色，味香氣濃的冬蟲夏草更是佳品。

哪些人不適宜使用冬蟲夏草？

冬蟲夏草屬于補益類藥物，不可濫用，必須根據體質辨證進補，有的放矢。藥物有一定偏性，冬蟲夏草也是，有需要的人使用后才能顯示效果，健康人群最好不要使用，尤其是以下人群更不適宜使用：

實證患者不宜使用，如果實熱患者使用冬蟲夏草會出現高熱、腹痛拒按、大便干結等癥狀；

少年兒童不宜使用，冬蟲夏草具有雄性激素樣作用，小兒服用恐致提前發育；

冬蟲夏草性溫，陰虛內熱或濕熱體質患者不宜使用，另有肺熱咳嗽、痰中帶血、鼻干舌燥等患者不宜之。

所以冬蟲夏草雖然有補養身體的功效，但是進補也需辨識體質，胡亂服用小心適得其反。

作者：上海中醫藥大學附屬龍華醫院主任醫師方泓

“達醫曉護”供稿