(科技雜談)
產后喝水會變胖嗎
蔣建科
■流言并不可怕,只要選對“藥方”,科學應對,常抓不懈,是可以將流言控制住的
最近,一篇《產后飲食禁忌》的文章在網上悄然流傳,其中提到,“產后半個月內不可以吃青菜、水果,不可以吃魚肉”,最神奇的是,“嚴禁喝水、飲料以及湯類,牛奶也不可以喝。因為會喝成大水桶,會變胖,將來容易得風濕病或神經痛,可以用燒開的米酒代替水分”。
針對這個流言,“每月科學流言榜”及時發布真相,給予科學解釋,有效遏制了該流言的進一步擴散。這個由北京市科學技術協會、北京地區網站聯合辟謠平臺、北京科技記者編輯協會共同發布的“每月科學流言榜”,已經堅持數年,用科學粉碎流言的做法取得明顯成果,受到網民歡迎。
“科學流言”傳播輕則造成巨大的經濟損失,重則影響社會穩定。近年來,“香蕉致癌事件”“柑橘大實蠅事件”等等,都給農民造成數億甚至數十億元的經濟損失。日本福島核事故在我國引發的搶購碘鹽風波還曾一度引起社會恐慌。
相比其他流言或謠言,“科學流言”往往更具有隱蔽性和欺騙性,公眾難以準確識別。例如,最近在微信朋友圈里傳播一個視頻,視頻里一位正在賣葡萄的中年人說:“現在的無核葡萄都是沾了避孕藥,才變成無核的,吃完對孩子不好,會造成絕育。”無獨有偶,另外一則“有毒黃瓜不能吃”的視頻也在網上流傳:市場上售賣的黃瓜頭上帶著小黃花,看似新鮮,實則是人為添加了類似避孕藥的生長激素……還有其他看上去有板有眼的流言:相傳近視初期越早戴眼鏡度數升得越快,搞得一些準備給孩子配眼鏡的家長猶豫不決……
這些謠言看似荒謬,但因其穿著似是而非的“科學”外衣,編些所謂科學解釋,加上直指人們生活中的痛點,讓有些人抱著“寧信其有”的態度,使得辟謠難度加大。
謠言其實是一種社會疾病,治療這個“疾病”需要高超的“醫術”和精準的“藥方”。要在流言傳播初期及時發聲,盡力壓縮流言傳播空間。縱觀許多流言,未能在初期及時辟謠,是造成流言大擴散的主要因素。要用科學原理和科學常識進行解釋,提高公眾的識別和判斷力,將辟謠的主動權交給公眾。要理性分析,娓娓道來,避免簡單說教和打壓。此外,最好聯合相關科普、新聞機構等,增強權威性。比如“每月科學流言榜”的一些內容就選自人民日報、健康時報等媒體的科技版面。
實踐證明,“科學流言”并不可怕,只要選對“藥方”,科學應對,常抓不懈,是可以將流言控制住的。
《 人民日報 》( 2016年09月12日 20 版)
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