采訪專家：

    北京生態(tài)文明工程研究院副院長(zhǎng) 賈衛(wèi)列

　　北京公眾健康飲用水研究所研究員 趙飛虹

　　近日，清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院國(guó)家環(huán)境模擬與污染控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室公布了對(duì)全國(guó)飲用水系統(tǒng)中“亞硝胺類消毒副產(chǎn)物”的檢測(cè)報(bào)告。結(jié)果顯示，我國(guó)飲用水中檢出9種亞硝胺類物質(zhì)，是世界上亞硝胺最為多樣的國(guó)家。消息一出，迅速引廣泛關(guān)注，有媒體將“亞硝胺”比作“水中PM2.5”，引發(fā)起公眾對(duì)飲用水安全的擔(dān)憂。“亞硝胺”真的那么可怕？相關(guān)專家對(duì)此有著不同觀點(diǎn)。

　　44城市飲用水檢出亞硝胺

　　歷時(shí)3年多，覆蓋23個(gè)省、44個(gè)大中小城市和城鎮(zhèn)，從水源水、出廠水，到用戶龍頭水，共計(jì)155個(gè)點(diǎn)位，采集164個(gè)水樣。清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院飲用水安全研究所副研究員陳超及其團(tuán)隊(duì)的調(diào)查顯示，飲用水中具有毒性作用的物質(zhì)——二甲基亞硝胺（亞硝胺物質(zhì)中的一種）濃度最高。“調(diào)查結(jié)果出乎我意料：一是種類那么多，二是濃度比想象的高。”

　　相比美國(guó)，中國(guó)的出廠水和龍頭水中的亞硝胺檢出情況要嚴(yán)重得多。出廠水和龍頭水中的二甲基亞硝胺平均濃度分別為11 納克/升和13納克/升，水源水中的亞硝胺前體物（經(jīng)氯化消毒的飲水）平均為66納克/升。除了二甲基亞硝胺，剩下的8種亞硝胺，中國(guó)檢出率都是美國(guó)的數(shù)十倍。就全國(guó)而言，長(zhǎng)江三角洲地區(qū)的亞硝胺濃度最高，出廠水和龍頭水中的平均濃度分別為27納克/升和28.5納克/升，其中，水源水中亞硝胺前體物為204納克/升。華東區(qū)和華南區(qū)的亞硝胺風(fēng)險(xiǎn)也較高，龍頭水中最高值達(dá)到19納克/升，華北、華中地區(qū)則分別達(dá)到12納克/升和18納克/升。

　　“亞硝基類化合物，是含有亞硝基功能團(tuán)的一類物質(zhì)，是自來(lái)水處理中常見(jiàn)的氯消毒副產(chǎn)物。”北京公眾健康飲用水研究所研究員趙飛虹解釋，若水源中含有二甲胺，消毒過(guò)程中一旦與氯胺——這種消毒劑反應(yīng)，就會(huì)形成二甲基亞硝胺。

　　據(jù)了解，目前，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)把“亞硝胺”列為B類，對(duì)動(dòng)物而言具有強(qiáng)致癌性，而對(duì)人類為可疑性致癌物。

　　致癌風(fēng)險(xiǎn)只有百萬(wàn)分之一

　　“不可否認(rèn)，亞硝胺是一種危險(xiǎn)的化學(xué)物質(zhì)，但不能完全拋開(kāi)劑量，來(lái)討論亞硝胺的毒性。” 國(guó)內(nèi)一位權(quán)威飲用水專家指出，實(shí)際上，飲用水中涉及的亞硝胺含量很少。

　　2008年，世界衛(wèi)生組織提出飲水中二甲基亞硝胺含量的推薦值為100納克/升。“換算成重量單位的話，只有0.1微克——這是一個(gè)微量的化學(xué)物質(zhì)。”趙飛虹表示，此次研究提供的100多個(gè)數(shù)據(jù)里，沒(méi)有一個(gè)數(shù)據(jù)超過(guò)了世界標(biāo)準(zhǔn)值，其含量甚至不足世界標(biāo)準(zhǔn)值的一半，遠(yuǎn)低于加拿大、澳大利亞的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（分別是40納克/升、100納克/升）。“這意味著，我們飲用水的亞硝胺含量大都是達(dá)標(biāo)的。”

　　在該專家看來(lái)，此項(xiàng)研究主要出于科研目的，對(duì)全國(guó)水質(zhì)中的亞硝胺問(wèn)題有個(gè)數(shù)據(jù)參考，“我們完全沒(méi)有必要‘談亞硝胺色變’。”一方面，低濃度亞硝胺不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生太大危害。飲用水國(guó)標(biāo)在制定時(shí)也考慮了這方面，按照毒理學(xué)試驗(yàn)結(jié)果，若終生飲用亞硝基二甲胺濃度為0.7納克/升的自來(lái)水，其致癌風(fēng)險(xiǎn)只有百萬(wàn)分之一，而國(guó)際規(guī)定10-4為致癌風(fēng)險(xiǎn)概率。另一方面，飲用水消毒副產(chǎn)物種類多種多樣，亞硝胺只是其中一種，較于三鹵甲烷等劇毒物質(zhì)而言，算是“小巫見(jiàn)大巫”。

　　趙飛虹強(qiáng)調(diào)，盡管亞硝胺與PM2.5有點(diǎn)類似，都是一類小分子有機(jī)物。傳統(tǒng)的生物氧化、沉淀過(guò)濾以及反滲透過(guò)濾等方法很難去除，但如果技術(shù)上利用折點(diǎn)加氯、紫外線消毒等方式，是能夠避免亞硝胺產(chǎn)生的。生活中，利用活性炭也能過(guò)濾和吸附亞硝胺。

　　最為重要的是，我國(guó)飲用水的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正在逐步完善。北京生態(tài)文明工程研究院副院長(zhǎng)賈衛(wèi)列提到，2015年開(kāi)始，我國(guó)對(duì)飲用水強(qiáng)制實(shí)施新“國(guó)標(biāo)”，相關(guān)檢測(cè)指標(biāo)已由35項(xiàng)增加到106項(xiàng)，總體上與世界衛(wèi)生組織的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)接軌。在實(shí)際操作層面,自來(lái)水廠嚴(yán)格依據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,一旦水廠不能保證出水符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)停止出水。“可以負(fù)責(zé)任地說(shuō),目前自來(lái)水廠的出廠水質(zhì)是完全符合安全標(biāo)準(zhǔn)的。”

　　關(guān)于是否應(yīng)該將亞硝胺納入“國(guó)標(biāo)”中，趙飛虹認(rèn)為，可以沿用世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)。“實(shí)際上，國(guó)際有關(guān)亞硝胺的標(biāo)準(zhǔn)已較為嚴(yán)苛。”這位不愿透露姓名的飲用水專家也認(rèn)為，是否將亞硝胺納入國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，需要充分的綜合考量。

　　記者聯(lián)系到此項(xiàng)研究的主要成員陳超副研究員，他表示，之前媒體的報(bào)道可能引起了公眾誤解。但他也強(qiáng)調(diào)，相比國(guó)外，我國(guó)飲用水亞硝胺檢出情況還比較嚴(yán)重，需要盡快研究和工程改造。

　　飲水安全仍不能忽視

　　在趙飛虹看來(lái)，亞硝胺的存在，一是反映了消毒方式亟需改善，氯胺消毒法雖成本低、效果好，但會(huì)導(dǎo)致亞硝胺等消毒副產(chǎn)物生成；二是生活污水排放導(dǎo)致飲用水源中有機(jī)氮含量高，致使出廠水中亞硝胺濃度升高。“這是當(dāng)前一大難題。”

　　此外，我國(guó)飲用水標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)外仍有差距，如美國(guó)已制定了有關(guān)生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的相應(yīng)技術(shù)法規(guī)。同時(shí)，在管道維修方面還需引起注意。此次數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，龍頭水中的亞硝胺濃度普遍高于出廠水。“管道老化后，加上年久失修，一定程度上存在‘二次污染’，導(dǎo)致出廠水和水龍頭水的水質(zhì)差異。”

　　雖然亞硝胺不是洪水猛獸，但保證飲水安全，仍然需要全社會(huì)的努力。

　　改善消毒方式。專家提到，轉(zhuǎn)變消毒技術(shù)和方式，從技術(shù)上而言，是能夠去除掉亞硝胺的。也可借鑒國(guó)外，利用紫外線消毒法。

　　減少水源污染。趙飛虹表示，應(yīng)加大對(duì)飲用水水源地的保護(hù)，禁止污水進(jìn)入；水源地的水最好經(jīng)過(guò)濕地處理，保障水質(zhì)；企業(yè)應(yīng)加大污水處理能力，公民更要增強(qiáng)保護(hù)生態(tài)的意識(shí)。

　　資源重復(fù)利用。趙飛虹建議，農(nóng)村地區(qū)應(yīng)注意糞便的無(wú)害化處理，減少水體中的氮含量。企業(yè)也應(yīng)將有機(jī)氮進(jìn)行無(wú)害化處理，轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)肥。

　　最后，趙飛虹強(qiáng)調(diào)，亞硝胺不會(huì)對(duì)日常的飲水造成影響。但如果是在水質(zhì)污染嚴(yán)重，且利用氯胺來(lái)消毒的地區(qū)，可在水龍頭或水管上，安裝具有活性炭的過(guò)濾器，減少亞硝胺含量。▲（本文由本報(bào)記者譚卓曌采寫(xiě)）

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