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4種吃了會讓人開心的食物

2016年09月29日08:13 | 來源:人民網-健康時報
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原標題:4種吃了會讓人開心的食物

不開心,抑郁了?遇到郁悶的事,除了找朋友聊天或出去看電影,另外,還有一些食物可以能讓人心情愉悅!

快樂水果:香蕉

香蕉含生物堿,可振奮精神和提高信心。而且香蕉是食物中色氨酸和維生素B6的來源之一,它們都可幫助大腦制造血清素,減少憂郁的產生,下午加餐或早餐都可以吃一根香蕉來幫助達到一天的水果量。

快樂零食:巧克力

吃巧克力讓人心情愉快,這是由于巧克力在大腦中釋放復合胺的緣故。復合胺由色氨酸形成,人體自身無法制造,只能依靠從外界食物獲得。巧克力本身色氨酸含量并不高,但它含有大量的糖,可以引發胰島素的生成。胰島素確保糖分進入細胞中,留下來的色氨酸進入大腦,被合成為復合胺。當復合胺停留在腦神經鍵中就會對人的情緒產生積極的影響,幫助趕走沮喪情緒。

快樂主食:全麥面包、糙米飯

全麥面包、糙米含有B族維生素,當人體缺少維B1時,不僅會疲乏無力、消化不良,還會有情緒沮喪、反應遲鈍等表現;維B6缺乏的癥狀之一是有抑郁傾向;當維B12不足時,人會出現思維能力下降、空間感障礙等情況;B族維生素中的煙酸,在嚴重缺乏時,會引起癡呆和思維混亂。因此,日常面包選全麥的,米飯加點糙米等粗糧。

快樂飲品:牛奶

體內缺鈣的人,神經系統處于過度興奮的狀態。小孩缺鈣會哭鬧不停,成年人缺鈣則容易被惹怒,情緒很難控。缺鈣還會加劇失眠,而睡眠不好時脾氣往往較差,牛奶正是鈣的最佳來源,每天早上喝一杯鮮奶,下午一杯酸奶,也是快樂的源泉。

溫馨提示:當遇到煩心事時,試著用吃喝的方法來解決。但吃得多了會長胖,所以,一定要選擇對的食物,選對了才能既解饞又解郁,一舉兩得!(營養配餐師 王 英)

(責編:權娟、許心怡)

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