新《食品安全法》實(shí)施宣貫一周年高峰論壇在京舉辦，圖為國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食監(jiān)一司稽查專(zhuān)員李玉家談生產(chǎn)監(jiān)管。（中國(guó)醫(yī)藥報(bào)記者 鄧喬 攝）

9月26日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局食監(jiān)一司稽查專(zhuān)員李玉家出席“傳播法治理念 倡行共治共享——新《食品安全法》實(shí)施宣貫一周年高峰論壇”并發(fā)言。本次論壇由中國(guó)健康傳媒集團(tuán)（籌）主辦，《中國(guó)醫(yī)藥報(bào)》社、中國(guó)食品藥品網(wǎng)承辦。

　　國(guó)家總局食監(jiān)一司具體負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管工作，李玉家表示，新修訂《食品安全法》頒布實(shí)施以來(lái)，食監(jiān)一司在總局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)指揮下，采取一系列措施，嚴(yán)格貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”、堅(jiān)決落實(shí)“四有兩責(zé)”，切實(shí)加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)管。一是注重加強(qiáng)頂層制度設(shè)計(jì)，著力推動(dòng)食品安全生產(chǎn)監(jiān)管制度改革和機(jī)制創(chuàng)新，重點(diǎn)研究制修訂食品生產(chǎn)許可、日常監(jiān)督管理、食品召回等方面的規(guī)章，初步形成了較為完善的食品生產(chǎn)監(jiān)管制度框架體系；二是注重加強(qiáng)綜合治理，針對(duì)重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)問(wèn)題，深入開(kāi)展食品安全綜合治理，嚴(yán)厲懲處一批食品安全違法違規(guī)行為；三是注重加強(qiáng)日常監(jiān)管，堅(jiān)持問(wèn)題為導(dǎo)向，大力推進(jìn)實(shí)施食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類(lèi)監(jiān)管，提升食品監(jiān)管工作成效；四是注重加強(qiáng)責(zé)任落實(shí)，督促企業(yè)大力推進(jìn)食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，全面推進(jìn)食品生產(chǎn)許可制度改革，探索建立執(zhí)法機(jī)關(guān)監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)化制度體系；五是注重加強(qiáng)社會(huì)共治，加大對(duì)食品安全共治理念的宣傳，加強(qiáng)部門(mén)機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)，強(qiáng)化行業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，加大監(jiān)管信息公開(kāi)力度，推動(dòng)建立多元化的公眾參與機(jī)制和平臺(tái)。

　　李玉家表示，面對(duì)我國(guó)食品安全的新形勢(shì)、新問(wèn)題、新要求，作為食品生產(chǎn)監(jiān)管部門(mén)，將進(jìn)一步著力推進(jìn)以下工作：一是著力夯實(shí)食品生產(chǎn)監(jiān)管的責(zé)任基礎(chǔ)，嚴(yán)格監(jiān)督企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)政府監(jiān)管責(zé)任；二是著力完善食品生產(chǎn)監(jiān)管的制度保障，食品生產(chǎn)加工企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全承諾制度、生產(chǎn)管理過(guò)程自查制度、食品安全問(wèn)題報(bào)告制度等，行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮監(jiān)督、協(xié)調(diào)和引導(dǎo)作用，支持食品行業(yè)制訂行規(guī)行約，政府部門(mén)要嚴(yán)格監(jiān)管、嚴(yán)格執(zhí)法；三是著力提升食品生產(chǎn)監(jiān)管的治理水平，堅(jiān)持多措并舉、標(biāo)本兼治，綜合運(yùn)用食品生產(chǎn)許可、監(jiān)督檢查、食品抽檢、行政執(zhí)法等手段，加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，督促企業(yè)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范組織生產(chǎn)，保證生產(chǎn)質(zhì)量安全的食品；四是營(yíng)造食品生產(chǎn)監(jiān)管的共治環(huán)境，發(fā)揮協(xié)會(huì)等社會(huì)組織在食品安全公共服務(wù)和社會(huì)治理中的作用，引導(dǎo)行業(yè)提升自我規(guī)范、自我管理水平，通過(guò)大力普及食品安全知識(shí)，不斷提升全民食品安全意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，正確引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)、安全消費(fèi)，大力開(kāi)展落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任宣傳教育和督促檢查，充分調(diào)動(dòng)和積極引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品生產(chǎn)監(jiān)管的積極性與主動(dòng)性，共同營(yíng)造食品安全社會(huì)共治的積極氛圍和良好格局。（中國(guó)醫(yī)藥報(bào)記者 王樂(lè)）

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