雖然入了秋，天氣的溫度減了，但醫院的腸道門診熱度可沒減。病毒性腹瀉、細菌性腹瀉等等真是讓光顧著飽口福的人后悔不迭。

　　要說肚子疼事兒小，但腹瀉可事關重大。腹瀉會導致重癥營養缺乏及水、電解質平衡失調，而如果這時候仍舊對膳食安排不夠重視，就會讓病期無限增長，對健康的影響就不是一星半點了。 所以合理安排腹瀉期間的膳食，有助于更快地康復。

　　腹瀉飲食全綱要

　　急性腹瀉：及時就醫，在臨床醫生的指導下治療。

　　慢性腹瀉：以少油膩、少渣、高蛋白、高能量、高維生素的半流質食物為主，粗纖維較多的蔬菜和粗雜糧要適當減少。

　　一般情況下，慢性腹瀉不需要禁食，腹瀉次數較多時應給予糖鹽水口服補液，提供細軟少油的米湯、稀粥、面條以及蛋羹、果汁等食物。這些食物既易于消化吸收，又能補充能量和維生素。慢性腹瀉由于拖得時間長，很容易導致體內多種營養素缺乏，而使腸道處于病變之中，因此補充營養要精心。

　　腹瀉加重飲食淡

　　腹瀉加重的時候，膳食應以能保證營養而又不加重胃腸道病變部位的損傷為準則，建議選擇平淡流質膳食，如濃米湯、淡果汁和面湯等。不過，如果有明顯腹痛、大便里有膿血和黏液、每天水瀉超過5次時應及時就醫進行治療。

　　脫水就要巧補水

　　一般的脫水癥狀主要是眼窩凹陷、皮膚彈性下降和少尿等。這時候就需要及時用糖鹽水口服補液。一般要么家庭DIY，要么就直接從藥店購買“口服補液鹽”按說明配制使用。

　　家庭自制糖鹽水配制方法：白開水500毫升、蔗糖10克(2小勺)、食鹽1.75克。

　　不過，要是脫水的同時伴有明顯腹痛、大便里有膿血和黏液、每天腹瀉超過5次時就要趕緊就醫治療。

　　腹瀉減輕勿松懈

　　排便次數減少后可以開始食用少油的肉湯、牛奶、豆漿、蛋花湯、蔬菜汁等流質膳食。然后再逐漸吃一些平淡、少油、少渣的半流質膳食。

　　恢復時期五注意

　　1.腹瀉相對停止時，食物應以細、軟、爛、少渣、易消化為宜。

　　2.食欲旺盛的話，記得別暴飲暴食，可以少食多餐。

　　3.注意少吃甜食，因為糖類容易發酵和脹氣。

　　4.如果腸道發酵作用很強的話，可吃些淀粉類食物。

　　5.天天吃些維生素C含量豐富的食物，還可飲用強化維生素C的果汁，以保證足夠的維生素C供給。

　　慢性腹瀉患者應盡量不吃隔夜食物、冷食、油膩食物和過辣食物。另外，別忘了，發生腹瀉也有可能是對某種食物過敏，如果發現了自己的過敏食物后，以后當然是要注意避免食用。

　　最后，腸道還是個有“感情”的器官，我們焦慮緊張難過無奈的時候，它也會跟著我們感同身受，所以，保持一個好的心情，對于在這個容易拉肚子的季節里，也是個不錯的藥方。

　　文/張艷艷

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