一般認為飲食結構和罹患腎細胞癌之間存在一定關系，但具體哪種食物會增加患病風險尚存爭議。但想不到的是面包竟成了腎癌的好朋友。

　　大量食用精制谷類食品特別是面包會提高患腎癌風險

　　意大利科學家最近的一項研究顯示，大量食用精制谷類食品，特別是面包，將使腎細胞癌的患病風險相應升高。日常生活中的飲食，常分為致癌物與抗癌物，這是針對癌癥的預防效果來進行分類的。最近的科學要就發現大量食用精制谷類食品，特別是面包，將使腎細胞癌的患病風險相應升高。因此有效預防腎細胞癌對于飲食也有一定的講究。一般認為飲食結構和罹患腎細胞癌之間存在一定關系，但具體哪種食物會增加患病風險尚存爭議。意大利科學家最近的一項研究顯示，大量食用精制谷類食品，特別是面包，將使腎細胞癌的患病風險相應升高。

　　意大利米蘭藥物研究所的科學家就病人的飲食習慣進行了問卷調查，比較了767名腎細胞癌患者被確診前2年的飲食習慣和1543名腎功能紊亂患者的飲食習慣，后者未患腎細胞癌。他們對比同一食物食用量最多和最少病人的身體狀況后發現，大量食用面包使患腎細胞癌風險提高94%，而這一比例在多食用意大利面和大米的人群中為29%。與此相反，多食用禽類和蔬菜則能使腎細胞癌的患病風險分別降低26%和35%。

　　腎癌的一些局部癥狀

　　1、身體上腫塊的出現：由于腎臟的位置處于腹膜后，位置比較的深，腹部觸診時摸不到，只有當腫瘤較大或位于腎下極才可觸及到腫塊，約10%～40%患者可捫及腹部腫塊，有時可為唯一的腎癌的癥狀。

　　2、血尿的出現：這是疾病患者最常出現的癥狀之一，那么約40%的腎癌病人出現血尿，這種腎癌的癥狀可為肉眼血尿，也可為鏡下血尿。大量血尿有血塊形成時可出現腎絞痛、排尿痛、排尿困難，甚至尿潴留。

　　3、還有就是嚴重的疼痛出現：雖然說疾病的產生會出現疼痛的，但是這種疾病不同于其他的疾病。腰痛是因腫瘤長大后腎包膜張力增加或侵犯周圍組織而發生，腎癌的癥狀表現為持續性鈍痛。腫瘤出血致腎被膜下血腫也可出現鈍痛或隱痛。腫瘤侵犯臨近組織器官如腰大肌或神經可引起持續而嚴重的腰背部疼痛。疼痛發生率為20%～40%。

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