進(jìn)入夏天，又到了一年一度的櫻桃季節(jié)。近年來，櫻桃產(chǎn)量增加，價格也越來越親民，因此成為了廣受人們歡迎的夏日水果。櫻桃不但長得可愛，其中所含的營養(yǎng)價值更讓人驚訝。櫻桃對女性有美容、安眠的奇效，下面小編就給大家介紹4種高大上的櫻桃吃法：

　　櫻桃果冰

　　將櫻桃放在冰格里，往格子里灌滿葡萄汁，最后放入冰箱冷凍3小時即可。拎著櫻桃蒂就可以吃了，很方便。

　　櫻桃果酒

　　櫻桃洗凈去核晾干后放入密封罐，放一層櫻桃加一層冰糖，以此類推（如果想要辛甜些，可以多加點(diǎn)冰糖）。倒入蓋過櫻桃的白酒，密封完好，最后放在密陰的地方保存就可以了。

　　櫻桃醬

　　櫻桃洗凈后用淡鹽水浸泡半小時后去蒂去核，加糖腌制過夜。第二天把櫻桃倒入鍋內(nèi)小火慢煮一陣后加入麥芽糖和少量的鹽繼續(xù)煮，待汁收濃時關(guān)火，裝入瓶中冷卻后放入冰箱冷藏保存。

　　冰鎮(zhèn)櫻桃銀耳羹

　　銀耳泡發(fā)后去蒂洗凈并清水煮開。小火把銀耳燉至軟爛備用。櫻桃去蒂洗凈，入鍋加適量水煮至湯汁深紅即可濾出櫻桃汁。把煮好的銀耳濾干湯汁放入櫻桃汁內(nèi)，入冰箱冷藏1小時以上即可加入蜂蜜食用。

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