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      第280期:這幾種調料是緩解關節疼痛的“急救良藥”

      營養師  范琳琳
      2016年06月22日08:30 | 來源:人民網-人民健康網
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      關節炎可以說是由于年齡增長而導致的最普遍的一種疾病了。60歲以上的人群中,每兩個人就會有一人有不同程度的關節炎癥狀,而且比例還在不斷上升。為了緩解疼痛,很多人會想到吃止疼藥,可是,止疼藥不僅有很大的副作用、對胃腸道刺激也很大,還容易成癮,因此,醫生并不建議大家隨便吃這些藥物。慶幸的是,自然界中有些天然的草本植物和香料也具有緩解疼痛的作用,能幫助我們度過痛苦的時刻。當然,為了對付關節炎,有些小貼士可以使用。

      為什么會產生關節炎?

      很多人以為骨關節炎是骨頭出問題了,實際上它是因軟骨受損而引發的。關節炎的發生一般會經歷三個時期:第一期:隨著年齡增長,軟骨的結構開始改變,彈性逐漸喪失,容易受到外傷和過分使用的損害;第二期:軟骨遭破壞導致滑膜炎癥,產生疼痛,炎癥反過來進一步加快軟骨破壞;第三期:隨著軟骨的破壞,軟骨下面的骨頭暴露,使關節喪失了自然形態,同時關節邊緣形成骨性增生,也就是我們常說的“骨刺”。所以關節炎屬于自然的生理現象,但是如果在生活中多加注意,就能推遲這一現象的發生。

      天然的止痛劑都有哪些?

      姜黃:這是一種長的很像生姜的植物,但是它的顏色更鮮黃。其中的姜黃素不僅可以緩解疼痛,還具有抗炎效果,同時促進益生菌發揮作用。姜黃普遍存在于咖喱中,喜歡東南亞飲食的朋友可以充分享受到它的好處。

      生姜:經研究發現,生姜的止疼效果與藥物有著異曲同工之妙,同時還避免了服用藥物產生的副作用。生姜是一種普遍的菜肴輔料,在品嘗美味的同時還可以預防疾病,何樂而不為呢。

      辣椒:紅辣椒中的辣椒素不僅可以幫助緩解關節炎導致的疼痛,對于頭痛、帶狀皰疹、牛皮癬和糖尿病引起的神經性疼痛也很有效果。現在有辣椒素制成的乳膏,既可作為調料用于烹飪、也可外敷,雙管齊下。

      除此以外,黑胡椒、薄荷、柳樹皮、菠蘿蛋白酶等也都具有止疼功效。

      保護關節健康應該怎樣做?

      維持正常體重:體重越重,對于關節的壓力越大,同時身體內部的代謝也會產生異常,大大加重關節發炎的幾率。

      注意保護自己:關節炎與年齡增長有關,但是有的年輕人也會產生,這是由于沒有保護好自己的關節。在運動或者無意中使關節發生損傷,損傷部位則很有可能產生炎癥。

      適量添加衣物:雖然目前對于溫度變化和關節炎的關系并沒有明顯的數據支持,但是溫度過低會影響血液循環,也就會加重疼痛的癥狀。【往期精彩內容回顧】

      作者介紹:范琳琳,荷蘭瓦赫寧根大學食品安全碩士,春雨醫生客座營養師,中央人民廣播電臺《香港之聲》營養嘉賓,北京電視臺營養嘉賓。

      (責編:權娟、許心怡)

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