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喝中藥需忌口 哪些食物不宜吃

2016年06月21日08:41 | 來源:家庭醫(yī)生在線
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原標(biāo)題:喝中藥需忌口 哪些食物不宜吃_家庭醫(yī)生在線中醫(yī)頻道頻道

  喝中藥不能吃什么?我們喝中藥的時候,都會被叮囑,喝中藥時哪些食物不能吃,否則會影響藥效以及產(chǎn)生排斥。喝中藥時究竟不能吃什么?一起來看看吧。

  喝中藥時六類食物不能吃

  1、發(fā)物類:此類食物均為動風(fēng)生痰助火之品,由于疾病對食物選擇程度的大小不同,其“發(fā)”亦有異。

  此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽上亢、肝風(fēng)內(nèi)動患者當(dāng)禁吃公雞肉、豬頭肉;疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者,當(dāng)禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉,否則會加速紅腫、生膿;有腸胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃會產(chǎn)生較多的酸,對胃腸有刺激。鑒此,“發(fā)”者,在很大程度上可以說有促進(jìn)疾病惡化之意。

  2、生冷類:此類食物性多寒涼,主要作用為清熱解渴,故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能,因此虛寒體質(zhì)者及胃腸病患者,當(dāng)禁忌。

  如白蘿卜性寒,具有消食、化痰、理氣之功效,若體質(zhì)虛寒及胃腸病患者食之,豈不寒上加寒,胃腸功能更差。另外,在同時服用人參和其它滋補藥時,由于藥性相惡,可降低或消除補藥之效力,故蘿卜與人參不宜同服。

  3、辛辣類:此類食物多辛熱,有通陽健胃之功效,若過多食用則易生痰動火,散氣耗血,故該類飲食僅適合于寒證疾病者,而不適于陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。

  此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒屬熱性,若有發(fā)熱、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質(zhì)紅等熱象者食用,必然會加重“上火”癥狀,從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效,故熱證病人就診中醫(yī)不可同食辣椒。

  4、魚腥類:此類食物多為咸寒而腥之品,且含有異性蛋白,易引起過敏反應(yīng),多食易傷脾胃并誘發(fā)疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是過敏體質(zhì)者更不可食之。

  此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等,而鯉魚、沙丁魚、鲇魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏。魚腥類食物亦屬發(fā)物。

  5、油膩類:此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運,故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當(dāng)禁忌。油煎、油炸之食物質(zhì)硬、燥熱,不易消化,胃腸有病及“上火”者忌食。

  6、酸澀類:酸過多則對腸胃有刺激,故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。

  澀者,大多含鞣質(zhì)。如茶葉含有鞣質(zhì),而濃茶含量更高,與中草藥同服時,可與中草藥中某些蛋白質(zhì)、生物堿、重金屬鹽結(jié)合產(chǎn)生沉淀,這就會影響藥物有效成分的吸收,同時對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收也有影響。因此,在服用中草藥時,一般不宜與濃茶同服。

  喝中藥時哪些蔬菜不能吃

  1、在喝中藥之前最好別吃蘿卜,當(dāng)然如果是吃一些理氣化痰的中藥除外,這是因為蘿卜具有幫助消化以及破氣的效果,特別是在服用人參這些滋補的重要之后最好別吃蘿卜,因為蘿卜會降低藥效,最終失去補益的作用。

  2、患有消化道疾病的時候,例如肝炎以及各種慢性疾病患者在服用健脾養(yǎng)胃中醫(yī)的時候,應(yīng)該別吃大蒜。這是因為大蒜中含有的物質(zhì)會刺激我們的腸胃黏膜,然后我們的腸胃黏膜就會變成充血的狀態(tài),這個時候服用中藥就不能夠很好的發(fā)揮藥效了。

  3、喝中藥的時候不能夠吃辣椒,特別是中藥的效果是治療熱性疾病的,例如一些清熱涼血的重要的時候更是別吃辣椒。因為辣椒會降低藥效,甚至?xí)䦟?dǎo)致出現(xiàn)治療無效的情況。

  喝中藥的注意事項

  中醫(yī)在配伍運用中藥時,講究“四氣五味”,常根據(jù)藥性的寒、熱、溫、涼,并參考辛、甘、酸、苦、咸五味來配伍組成方劑。當(dāng)空腹服藥時,寒涼藥或者五味偏重的藥物都可能對胃黏膜造成一定的損傷。

  不同類型的中藥湯劑,服用的時間是不同的。一般來說,肝、腎、腸道疾患,宜飯前服藥;眩暈、咽喉疾患宜飯后服藥;瀉下藥、滋補藥、驅(qū)蟲藥宜空腹服;安神類藥宜睡前服用。這些都是根據(jù)病情的不同和藥物作用的特點,對服藥時間做出的大致要求。

  但在實際用藥時,醫(yī)生會根據(jù)就診者的身體變化隨證調(diào)整用藥,用藥的方子不會局限于某一類藥。再加上患者長期服藥,“是藥三分毒”,難免會對胃黏膜造成損傷,所以我們建議需要長期喝中藥湯劑的人,應(yīng)該在飯后30—60分鐘內(nèi)服藥,以減輕藥物對胃黏膜的直接刺激。

  喝中藥請在飯后30-60分鐘服用為宜、可以避免中藥成分對胃粘膜的刺激。

  喝中藥前后一小時左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆?jié){,以免中藥成分與茶的鞣質(zhì),咖啡因及蛋白質(zhì)等發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響療效、可以喝水。

  喝中藥的飲食要注意起來,以上原則可不能忘哦。

(責(zé)編:王亞微、權(quán)娟)

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